Un rôle clé au cœur de l’hôtellerie haut de gamme. Le gouvernant ou la gouvernante organise et coordonne les équipes d’étage, supervise la qualité des chambres et des espaces et veille au respect des standards d’hygiène et de sécurité. À la fois manager et professionnel de terrain, il ou elle conjugue rigueur, sens du détail et attention portée à chaque client.
